MONSIEUR SWEETS
ムッシュのおやつ×6個分
イベントなどでの反響にお応えして、オンラインショップに登場したクーロンヌの人気商品です。マカロンを使ったメロンパンと絞りクリームパンが融合した、究極のデザートパン。中には自家製のディプロマットクリームを絞っています。解凍してやわらかい状態はもちろん、半解凍の状態でもまた別の美味しさをお楽しみいただけます。
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イベントなどでの反響にお応えして、オンラインショップに登場したクーロンヌの人気商品です。マカロンを使ったメロンパンと絞りクリームパンが融合した、究極のデザートパン。中には自家製のディプロマットクリームを絞っています。解凍してやわらかい状態はもちろん、半解凍の状態でもまた別の美味しさをお楽しみいただけます。
クーロンヌで人気のパンをベースに、今のおすすめパンを詰め合わせた豪華なパンBOXです。究極のソーセージフランス、イカスミ明太フランス、クロワッサン、ゲランドの塩パン、フルーツライ、パン オ ヴァンの6種は固定で、種類はだいたい10種程度。最新の冷凍技術で、おうちで焼き立ての味わいを再現できます。
テレビでも紹介された人気商品を、これだけ食べたいというご要望にお応えしてBOXにしました。千葉県東庄町のSPFポーク100%、長さ40cmの特注ソーセージを、粒マスタードを効かせたバゲット生地で包み、高温でパリッと香ばしく焼き上げます。究極のソーセージフランス6本分（箱に合わせて半分にカット）のセットです。
赤ワインで仕込んだバゲット生地を低温で長時間発酵させ、赤ワインに漬け込んだドライフルーツ（ブルーベリー・クランベリー・レーズン・カレンツ）を練り込んだハード系のパンです。じっくり焼き込むのでクラスト（外皮）はガッチリ、クラム（内層）はしっとり。ドライフルーツと赤ワインの生地は、チーズとの相性が抜群です。
ライ麦を配合したセーグル生地に、レーズン・オレンジピール・レモンピール・クルミ・アーモンドを練り込んだ、ライ麦が重すぎず食べやすいハード系のパンです。オリジナルブレンドの小麦粉と天然酵母（ルヴァン）で熟成させた生地に、はちみつのやさしい甘み。ネット限定、生地重量1キロの特大サイズでお届けします。
生地に対して60%という、たっぷりのレーズンを練り込んだレーズンブレッドです。持つとずっしり重く、素材はシンプルに、はちみつを加えることでしっとりもっちりとした食感に仕上げています。小さめの型で焼くのは、厚切りのトーストで食べていただくため。スライスしたバターを塗らずに乗せて、かぶりつくのがおすすめです。
ベルリン風のドイツ伝統の田舎パンです。表面が木目模様にひび割れしているのが特徴で、ライ麦を80%配合し、どっしりとしたライ麦特有の香りと酸味やコクがほどよく楽しめます。自家製の培養種でサワー種を作り、長時間発酵で独自の味に仕上げました。バターやチーズと相性がよく、野菜や肉を挟んだサンドイッチがおすすめです。
栗の生産量日本一の茨城でも有名な「笠間の栗」を使ったブリオッシュです。自家製の笠間の栗ペーストと栗を生地に練り込み、仕上げにアーモンドクリームをかけて焼き上げました。ケーキクラムのようにふわふわと柔らかく、口溶けのよい仕上がり。栗の入荷が限られるため数量・季節限定です。パンのフェスアワード2024シルバー賞受賞。
マジパン入りのクラシックスタイルで仕上げる、期間限定のシュトーレンです。11種類のドライフルーツを別々の洋酒に漬け込むことで、フルーツそれぞれの個性を際立たせました。たっぷりのバターに漬け込んだ生地は、外はザックリ、中はしっとり。ナッツの香ばしさとアプリコットなどの爽やかな酸味で、もう一枚と手が伸びます。
ライ麦入りの生地で、【円満】になるようにと大きく丸く焼き上げる、直径約35〜40cmの一升サイズのパンです。いっしょう＝一升・一生・一笑・一勝などの願いを込めて、一升餅の代わりに1歳のお誕生日のお祝いに。デザインやメッセージをご相談いただける完全オーダーメイドで、結婚記念日や長寿のお祝いにも選ばれています。
お祝いの紅白を2色の生地で表現した、いっしょう円満パンの豪華版です。ライ麦入りの生地にオレンジ・レモン・レーズンのフルーツと、クルミ・アーモンドをたっぷりと合わせ、直径約35〜40cmに大きく丸く焼き上げます。1歳のお誕生日や記念日など、お祝いの内容に合わせてお作りする完全オーダーメイドのパンです。
わんこのパンの小さなおやつサイズを20個詰め合わせました。動物病院の先生に監修いただき、低糖・低塩・低カロリーに仕上げているので、わんちゃんに安心して与えられます。原材料は小麦粉・全粒粉・パン酵母・食塩・砂糖・チーズ・黒ゴマ。固めのパンで噛み応えがありますので、歯の弱いわんちゃんには難しいかもしれません。
動物病院の先生に監修いただき、低糖・低塩・低カロリーに仕上げた犬用パンです。原材料は小麦粉・全粒粉・チーズ・黒ゴマ・砂糖・塩・パン酵母。わんちゃんのお名前を入れることもできるので、バースデーや贈り物にもご相談ください。固めのパンで噛み応えがありますので、歯の弱いわんちゃんには難しいかもしれません。
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